গোলমরিচের স্বাস্থ্য গুণাগুণ!

গোলমরিচের স্বাস্থ্য গুণাগুণ!

নিউজডেস্ক২৪: গোলমরিচ রান্নার কাজে ব্যবহার করেন না এমন মানুষ খুব কমই আছে। আর এই গোলমরিচের গুনাগুন সর্ম্পকে জানেন না অনেকই্। আসুন জেনে নিই গোলমরিচের আরও কিছু গুণাগুণ:

১.ক্যান্সার প্রতিরোধ করেঃ
ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করে গোলমরিচ, তাই ক্যান্সার প্রতিরোধ করে গোলমরিচ।

২.সর্দি-কাশির উপকারঃ
আবহাওয়া বদলের সময় ও ঠান্ডায় সর্দি-কাশির সমস্যা খুবই সাধারণ। শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে গোলমরিচ।

৩.হজমসহায়কঃ
অন্ত্রে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের নি:সরন বাড়ায় গোলমরিচ, তাই এটি হজমে সাহায্য করে। ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্যর মতো সমস্যা দূর করতে ভালো হজম হওয়া জরুরি। পেটের গ্যাস হওয়া ঠেকাতে পারে গোলমরিচ।

৪.মেদ ঝরাতে সাহায্য করেঃ
শরীরের অতিরিক্ত ক্যালরি পুড়িয়ে শরীরে শক্তি জোগায় গোলমরিচ। তাছাড়া শরীরে চর্বি দূর করে গোলমরিচ।

৫.প্রচুর আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়ামঃ
পিপারিন নামক রাসায়নিক উপাদান থাকে গোলমরিচে তাই এটি ঝাল হয়। গোলমরিচে রয়েছে প্রচুর আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাংগানিজ, জিংক, ক্রোমিয়াম, ভিটামিন এ ও সি এবং অন্যান্য উপাদান।

৬.রোগ প্রতিরোধকঃ
গোলমরিচে থাকে ডায়রিয়া, কলেরা ও আরথ্রাইটিস প্রতিরোধের ক্ষমতা। এটি তাই রক্তপ্রবাহ বাড়িয়ে অস্থিসন্ধির ব্যথা কমাতে পারে।

৭.ওজন কমায়ঃ
গোলমরিচ ক্ষুধামান্দ্য ও গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দূর করে এবং এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে।

৮.অ্যান্টি-অক্সিডেন্টঃ
গোলমরিচে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে এ মসলা।