ঢাকা, সোমবার, ২৪ সেপ্টেম্বর ২০১৮ | ০৯ আশ্বিন ১৪২৫ | ১৩ মহররম ১৪৪০

রান্নাঘর থেকে দুর্গন্ধ দূর করার সহজ উপায়!

রান্নাঘর থেকে দুর্গন্ধ দূর করার সহজ উপায়!

নিউজডেস্ক২৪: কখনো খেয়াল করে দেখেছেন কী আপনার বাড়ির দুর্গন্ধ তৈরিই হয়ে রান্নাঘর থেকে? কারণ পচনশীন যাবতীয় বস্তু রানাঘরেই থাকে। আর রান্নাঘরের ডাস্টবিনের কথা তো আর আলাদাভাবে বলতে হবে না, তাই না? রান্নাঘরে বাজে গন্ধ হয় না, এমনটা খুঁজলেও মিলবে না। বাথরুমের পরই যেন সবচাইতে দুর্গন্ধময় স্থান হচ্ছে রান্নাঘর। যতই পরিষ্কার করুন না কেন, একটা বাজে গন্ধ থেকেই যায়। নিজের কাছেও তো খারাপ লাগে এমন পরিবেশন। তাই শুধু রাঁধলেই হবে না, জানতে হবে রান্নাঘর দুর্গন্ধ মুক্ত রাখার কৌশল। জেনে নিন খুব সহজে রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূরে রাখার কৌশল।

১। লেবুর রস

রসূন, মাছ, মাংসের গন্ধ দূর করতে লেবুর রস অনেক বেশি কাজ করে থাকে। রান্নাঘর মোছার সময় পানিতে কয়েক চামচ লেবুর রস দিয়ে দিন। এবার এই পানি দিয়ে রান্নাঘরটি মুছে ফেলুন। লেবুর রস হাত থেকে মাছ মাংসের গন্ধও দূর করে থাকে। মাছ বা মাংস কাটার পর এক টুকরো লেবু নিয়ে হাতে ঘষুন তারপর পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। দেখবেন গন্ধ দূর হয়ে গেছে।

২। মশলার ব্যবহার

রান্নাঘর থেকে দুর্গন্ধ দূর করতে মশলা যেমন দারুচিনি, এলাচ, তেজপাতা বেশ কার্যকর। একটি পাত্রে কয়েক টুকরো দারুচিনি, লবঙ্গ, লেবুর খোসা দিয়ে কিছুক্ষণ জ্বাল দিন। এটি রান্নাঘরে থেকে দুর্গন্ধ দূর করে দেবে নিমিষে। এর সাথে এটি এয়ার ফেরশনারের কাজ করবে।

৩।  বেকিংসোডা

যেকোন গন্ধ দূর করার ক্ষেত্রে বেকিং সোডা অনেক বেশি কার্যকরী । রান্নাঘর ভাল করে ঝাড়ু দিন। তারপর পানির সাথে কিছু বেকিং সোডা মিশিয়ে রান্নাঘরটি মুছে ফেলুন। দেখবেন রান্নাঘরের গন্ধ একদম গায়েব হয়ে গেছে।

৪।ভিনেগার

ভিনেগার বেকিং সোডার মত দুর্গন্ধ দূর করতে সাহায্য করে থাকে।এক কাপ ভিনেগার রান্নাঘরের এক কোনায় রেখে দিন। দেখবেন রান্নঘরের দুর্গন্ধ দূর হয়ে গেছে।যে কাপে ভিনেগার রাখবেন সেটি অব্যশই ঢাকনা দিবেন না।রান্নঘরের সিংক পরিষ্কার করতেও ভিনেগার অনেক কার্যকরী।

৫। টোস্ট

শুনতে অবাক লাগলেও, এটা সত্যি টোস্ট রান্নাঘরের দুর্গন্ধ শুষে রান্নাঘর থেকে দুর্গন্ধ দূর করে দেয় । প্যানে কয়েকটি পাউরুটি টোস্ট করুন। এটি রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করে দেবে।

টিপস

১। রান্নাঘরের ড্রেন নিয়মিত পরিষ্কার করুন। ড্রেনের নিচে পড়ে থাকা খাবারে অবশিষ্টাংশ, ময়লা থালাবাসন ধোয়ার পরপরই পরিষ্কার করে ফেলুন। দুর্গন্ধ সৃষ্টি হওয়ার একটি অন্যতম উৎস এই ময়লা আবর্জনা।
২। রান্না করা হাড়ি পাতিল ধোয়ার জন্য পানি দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন।
৩। রান্নার আগে এবং পরে রান্নঘরের জানলাটা খোলা রাখুন। এতে করে রান্নার গন্ধ বাইরে চলে যাবে আবার বাতাসও চলাচল করতে পারবে। এক্সস্ট ফ্যান ব্যবহার করলে ও মাঝে মাঝে জানলাটা খোলা রাখুন।
৪। থালা বাসন মাজার স্পঞ্জটি প্রতি সপ্তাহে পরিবর্তন করুন। এটি থেকেও দুর্গন্ধ সৃষ্টি হয়।
৫। রান্নার সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল চুলা। অথচ এই চুলাকে আমরা সবচেয়ে বেশি অবহেলা করে থাকে। প্রতি সপ্তাহ না হোক দুই সপ্তাহ পর পর চুলাটা পরিষ্কার করুন।